Deux carcasses de brebis marquées frauduleusement, saisies au marché du centre-ville.
Lors d’une opération de contrôle et d’inspection de routine, les éléments de la brigade de police chargée de la santé, de l’hygiène et de l’environnement, ont pu démanteler un réseau de faussaires spécialisé dans l’estampage de viande de brebis interdite à la vente et ce, après avoir découvert deux carcasses de brebis d’un poids total de 34 kgs, étalées à la vente, chez un boucher, au marché du centre-ville (Souk El Fellah) portant le cachet humide des services vétérinaires de l’abattoir qui s’est avéré avoir été confectionné frauduleusement.
Les premiers éléments de l’enquête ont révélé que le boucher incriminé dans cette affaire a pu bénéficier des services de ce faux vétérinaire faussaire grâce à l’aide d’une troisième personne qui a joué le rôle d’intermédiaire, appréhendés et présentés devant le procureur de la République près la cour de Sidi-Bel-Abbès, le propriétaire de la boucherie et le faussaire ont été placés sous mandat de dépôt quant à l’intermédiaire, il a bénéficié de la liberté provisoire sous contrôle judiciaire en attendant la fin de l’enquête.
Au même chapitre et durant la même journée, ladite brigade a pu saisir une quantité importante de viande blanche (poulet) estimée à 296 kgs qui était stockée dans de mauvaises conditions d’hygiène et ne respectant pas la chaine de froid, chez un restaurateur situé au boulevard Zabana, une infraction qui fut verbalisée et pour laquelle l’indélicat risque une forte amende et une probable fermeture du magasin pour une durée déterminée par la loi en vigueur.
O. Abbas
